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全国うまいもの博【日テレ主催】で伝説と呼ばれた!  抹茶ろふる

全国うまいもの博【日テレ主催】で伝説と呼ばれた!  抹茶ろふる
全国うまいもの博【日テレ主催】で伝説と呼ばれた!  抹茶ろふる
価格: 2,100円 (税込)
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お買い物の際、■抹茶色■藤色の風呂敷から、お好みの色をお選びください。 ※買い物かごの上で選べます。 抹茶ろふる 原材料名 宇治抹茶、鶏卵、砂糖(和三盆)小麦粉、 バター、油脂、乳化剤 サイズ 1本入り(長さ30cm、直径6cm) 消費期限 冷暗所にて7日間 配送形態 冷蔵クール便 保存方法 密封して冷蔵保存してください。  販売元 ティーフォーユー株式会社 5千円以上ご購入で送料無料 同梱のオススメ商品♪ 【抹茶モブレ】 価格 1.350円8個入 【抹茶フィナンシェ】価格 1.500円 6個入り 【健康抹茶】価格 1.575円 30g入り                         キッカケは、二人の男の出会いでした。             一人は、世間の抹茶スイーツに飽き足らず、いや我慢がならず、 「本物の、そして日本一の抹茶スイーツを作りたい!」 と熱く燃えたぎる男!  その名も、ミスタ???抹茶マ?ン!     もう一人は、厳しい修行を乗り越えて身に付けた“菓子づくりのわざ”を駆使し、 「いつか世界の頂点へ!」と夢を羽ばたかせる不屈のケーキ職人!  パティシエ??? ウ?リィ !!!             二人は、来る日も来る日も“本物の抹茶”の濃厚な味や食感を追い求め 1年半もの間、テストにつぐテストに明け暮れました。     お互いに、一切の妥協を捨て、 “和”と“洋”の融合とは何か?  “わび・さび”を“洋菓子”に生かすとは?     それはまさに、プライドとプライド、意地と意地とのぶつかりあいでした。     “抹茶ろふる”完成の日、二人は   「とうとうやったぞ?」 と、手を取り合って歓びを分かち合いました。                                                 抹茶ろふる誕生物語より       本物の素材! 卵は、産みたて2時間以内だけを使用! 産みたての卵って、光輝いています。赤ちゃんの肌のように弾力があって、黄身の表面を指でつまむと持ち上がります!お砂糖は、日本に古来から伝わる四国特産の和三盆。超濃厚な抹茶の香りと渋み、微妙なしっとり感とのバランスに欠かすことができません。 日本らしさの追求! 石臼で挽く前の抹茶を碾茶といいます。 てん茶を生地表面に生かすことで、 日本らしさの “わび、さび”を表現しました。 また“抹茶ろふる”には、イチゴやバナナ さらには生クリームや大納言も入っていません。 不器っちょなほどシンプルです。 抹茶のスペシャリストとして、 徹底的に “抹茶の味”に こだわった 結果です。                 たくさんのお取り寄せ雑誌や、 テレビ、ラジオ、新聞に 取り上げていただきました。 フジテレビ、テレビ朝日、朝日新聞 家庭画報-デリシャス宅急便、 JALUX-First Class高島屋、ディノス、UFJニコスカード、資生堂社内報          


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